龙大美食与多领域展开深度合作持续稳步发展

小编 2022-08-31

　　龙大美食（002726）始终秉持“一体两翼”发展战略,以预制菜为核心的食品为主体,以养殖和屠宰为两翼支撑,致力于发展成为中国领先的食品企业。同时龙大美食以该战略作为指引,加强内控管理,加大研发投入,优化产品结构,持续推进了公司的稳步发展。近期,龙大美食正式成为永辉彩食鲜战略合作伙伴,未来将作为优质供应商,在生鲜产品、定制精加工、预制菜等领域展开深度合作,向更多客户提供优质且极具性价比的产品。

　　在2022年上半年,龙大美食在食品业务方面聚焦战略路径,在全国积极拓展产能,目前已基本完成全国化布局;建立了美食研究院,完善食品研发体系;加速经销商网络建设,拓展市场渠道规模。在研发上,龙大美食以市场需求为导向,持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入,保障产品满足市场需求。并且与西华大学合作成立川菜工业化技术研究院,推动川式预制菜工业化技术,致力于为食品加工企业和餐饮服务企业提供预制菜创新产品。

　　在屠宰业务方面,龙大美食在原有屠宰精加工经验的基础上,根据客户需求规格、尺寸和口味,利用专业优势为客户提供精修和优选产品服务,节省客户大量前置加工工序、人员成本和生产空间。在养殖业务方面,龙大美食一边控制食品加工原材料成本,在屠宰、加工环节中,降低原材料采购成本,提升获利能力。另一边,为大客户提供产品供应和品质保障,通过推进均衡生产、配种创新,在强化种猪管理的同时,自建饲料公司,进行自产饲料喂养,同时,动态调整养殖产能,依据大客户需求变化,调配生猪养殖规模。

　　上半年,龙大美食还不断加强研发技术的新突破,研发上市包含蒜香排骨、飘香掌中宝、红油肝片、卤肥肠、猪肉荠菜丸、筷子牛肉等预制菜新品。在营销上,公司聚焦消费者市场,服务广大食品加工和餐饮企业,创新营销模式,积极应用市场思维打造爆款明星单品。目前,龙大美食已与多个知名餐饮连锁企业、食品加工企业和大型连锁商超等客户建立了长期稳定的合作关系,成长为国内优秀的食品餐饮供应商之一。

　　值得注意的是,龙大美食在坚持“一体两翼”发展战略的同时,还高度重视品牌建设和发展,将食品作为重要的业务板块,发展以预制食材、预制半成品和预制成品为主的预制菜业务,致力于打造“中华预制菜肴最佳供应商”,为中国人健康饮食提供高品质系统解决方案。并且,龙大美食注重品牌视觉体验,直观地展现品牌形象和风貌,持续强化品牌营销能力,紧跟国际国内产业发展趋势,建立稳定、广泛的客户群体和良好的市场品牌效应。通过生产、研发、市场等多维度共同打造统一的食品品牌企业形象,通过品牌赋能,助力转型多元复合型企业。

　　未来,基于我国八大菜系,龙大美食还将持续推进美食研究院的落地、加强供应链整合优势、加大研发创新能力,让中华美食走进千家万户。